Loạt sách hướng dẫn 'ăn sạch, sống xanh'

Loạt sách hướng dẫn 'ăn sạch, sống xanh'
13.04.2020 273
"Ăn gì không chết", "Bác sĩ tốt nhất là chính mình"... giúp các gia đình kiến thức y tế, dinh dưỡng phòng dịch bệnh.

'Ăn gì không chết - Sức mạnh chữa lành của thực phẩm' (tác giả Michael Greger, Gene Stone)

Trong cuốn Ăn gì không chết (nguyên tác: How Not to Die, từng lọt vào Top sách bán chạy của The New York Times), tác giả - bác sĩ Michael Greger, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng quốc tế - nghiên cứu 15 nguyên nhân hàng đầu dẫn đến chết trẻ ở Mỹ như bệnh tim, ung thư, tiểu đường, Parkinson, cao huyết áp... Từ đó, ông giải thích tại sao can thiệp dinh dưỡng và lối sống đôi khi có thể thành công hơn thuốc kê toa và các giải pháp phẫu thuật.

Cuốn Ăn gì không chết của tác giả Michael Greger, Gene Stone. Ảnh: NXB Trẻ.

Cuốn "'Ăn gì không chết" của tác giả Michael Greger, Gene Stone. Ảnh: NXB Trẻ.

Cuốn sách đưa lời giải cụ thể cho những câu hỏi về bệnh tật thường gặp. Chẳng hạn, gia đình có tiền sử ung thư tuyến tiền liệt thì cần thêm hạt lanh vào chế độ ăn; huyết áp cao có thể uống trà dâm bụt; cách uống cà phê để giảm viêm gan; chuyển sang chế độ ăn thực vật toàn phần có thể chặn đứng sự phát triển của bệnh tim. Bác sĩ Greger còn giới thiệu danh sách 12 thực phẩm nên ăn mỗi ngày.

'Tẩy độc bếp: Vì không thể sống mà không ăn gì' và 'Ăn gì cho không độc hại' (tác giả Pha Lê)

Bộ đôi sách giúp người đọc hiểu bản thân có thể làm việc bếp núc tới đâu. Sách chia sẻ về những thứ "cần có trong gian bếp của bạn", cái gì thực sự cần thiết, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh mỗi người và tốt cho sức khỏe, cái gì đã bị thổi phồng về công năng, tác dụng. Từ đó, mỗi người có thể bắt đầu quá trình detox (tẩy độc) cho gian bếp, từ nồi niêu, dụng cụ đến gia vị, để có một gian bếp sạch theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Tác giả Pha Lê tốt nghiệp trường ẩm thực Le Cordon Bleu (Anh), là cây bút ẩm thực - văn hóa trên báo chí và nhiều trang mạng.

'Bác sĩ tốt nhất là chính mình' (9 tập)

Ảnh: NXB Trẻ.

Ảnh: NXB Trẻ.

Sách tập hợp các lời khuyên từ bác sĩ. Một số bệnh ban đầu không có biểu hiện gì, chỉ hơi mệt và choáng đầu nhưng hôm sau đã nguy kịch. Hoặc, có bệnh biểu hiện như bệnh lý này nhưng thực tế lại là chứng khác nguy hiểm hơn. Bộ sách giới thiệu cùng bạn đọc những lời khuyên bổ ích để bảo vệ sức khỏe, tránh xa bệnh tật như theo dõi các triệu chứng "thầm lặng" trong cơ thể. Bộ sách cũng đề cập nguyên nhân gây bệnh, những biểu hiện phức tạp kèm theo hậu quả nghiêm trọng, đau đớn nếu chẳng may mắc phải. "Phòng bệnh hơn chữa bệnh" - lời khuyên từ bác sĩ là hãy tìm hiểu nguồn gốc gây bệnh, phòng chống từ sớm.

Tam Kỳ

Tin chọn lọc khác
Trẻ trung, hài hước và đời thường: Nhà trọ Balanha hút khán giả
13.04.2020 289
Phim Nhà trọ Balanha đang thu hút khán giả bởi chất trẻ trung, tính hài hước và cả hơi thở đời thường trong cuộc sống của những người trẻ.
Sách tranh kể chuyện giải cứu động vật
13.04.2020 209
Sách tranh "Chang hoang dã - Gấu" của tác giả Trang Nguyễn và Jeet ZDung kể hành trình đưa chú gấu Sorya về với thiên nhiên hoang dã. Sách được lấy cảm hứng từ câu chuyện có thật của Trang Nguyễn - cô gái làm nghề bảo tồn động vật hoang dã. Khi tám tuổi, trong một lần đi học về, nhân vật Chang vô tình chứng kiến cảnh những chú gấu bị hành hạ trong trại để lấy mật. Hình ảnh khiến cô hứa với bản thân khi lớn lên sẽ không để các loài động vật hoang dã bị hành hạ như vậy nữa.
Loạt sách hướng dẫn 'ăn sạch, sống xanh'
13.04.2020 274
"Ăn gì không chết", "Bác sĩ tốt nhất là chính mình"... giúp các gia đình kiến thức y tế, dinh dưỡng phòng dịch bệnh.
Ra mắt sách về huyền thoại Pelé
13.04.2020 194
"Pelé - Cuộc đời và thời đại" - sách tiểu sử về "vua bóng đá" người Brazil - lần đầu ra mắt tại Việt Nam.
Sao Việt hát cảm ơn lực lượng chống Covid-19
13.04.2020 191
Hồ Ngọc Hà, Noo Phước Thịnh và hơn 70 nghệ sĩ thực hiện MV "Thank you - Những chiến binh thầm lặng" tặng lực lượng chống dịch. Ca khúc do Phạm Việt Hoàng sáng tác, phần điệp khúc với những ca từ bày tỏ niềm tin, tình yêu như: "Thì ta cứ lấy yêu thương mở ra/ Nhận lại những ước mơ thay món quà/ Tình yêu thắp sáng con tim của ta/ Việt Nam sẽ mãi yêu thương chan hòa".
Dân mạng hứng khởi khi Đại sứ Anh ở nhà ôm đàn hát 'Khắp xung quanh'
13.04.2020 220
Ông Gareth Ward, đại sứ Anh tại Việt Nam, vui vẻ ôm đàn guitar hát ca khúc 'Khắp xung quanh' của ban nhạc Ngọt với phát âm tiếng Việt khá chuẩn.
Tiger King - Vua hổ: Lật tẩy thế giới của những tay nuôi thú
13.04.2020 204
Ngay từ khi xuất hiện, Tiger King (Vua Hổ) đã ngay lập tức thống trị các diễn đàn mạng xã hội và báo chí cả ở góc độ điện ảnh, thời sự lẫn chính trị.
Tin xem nhiều
Tin mới nhất